Antinori Tignanello 0,75l

I 1974 sendte Marchesi Antinori sin første Tignanello på markedet, en af de første såkaldte `Super Toscanere´. Vinen rystede den italienske vinverden og rykkede på, hvad der kunne lade sig gøre i støvlelandet. Skabt på et blend af Sangiovese, og de dengang ’forbudte’, udenlandske druesorter Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, var Piero Antinori én af de store fornyere i en helt ny bølge af super-toscanere, som man turde skabe uden skelen til gamle regler og normer. Tignanello regnes i dag for at være én af de allermest betydningsfulde vine i hele Italiens vinøse historie.

Tignanello. Et navn, der ikke behøver yderligere introduktion. 2020 er så tæt og silkeblød som aldrig før. Sort peber, nellike, saftige sorte kirsebær i næsen med en svævende urtearoma. Vinen er fortsat kraftigt struktureret i munden, med meget fine polerede tanniner, hvor surkirsebær spiller sammen med søde kirsebær og vilde hindbær. Estragon ligger bagved som en baggrundssmag. Meget frisk, men altid fyldig og smidig med cremede tanniner med en fløjlsagtig, frugtig finish. En vin, med en behagelig moden syre, som samtidig forbliver elegant og unik i sin kompleksitet. Karakteriseret af et exceptionelt lagringspotentiale og uden tvivl en af de bedste vine i Toscana.

En vin til de største italienske klassikere i køkkenet, gerne retter med svampe og rødt kød.

Udmærkelser fra kritikere:

95/100 Robert Parker

97/100 James Suckling

96/100 Vineous / Antonio Galloni