Benriach 12 YO 46%

Denne whisky kommer fra Benriach i Skotland. Mere præcist kommer whiskyen fra Speyside. I teorien ville Speyside være en del af højlandet. Men med deres delikate og elegante blomsterstil har destillerierne langs floden Spey adskilt sig til det punkt, hvor Speyside er anerkendt som en selvstændig whiskyregion.

Og sådan får whiskyen sin gode smag

Hovedingrediensen i whisky er maltet byg. Benriach er ikke røgfyldt. Whiskyen blev aftappet ved 46% ABV. Sådan kommer smagene virkelig til deres ret. Takket være modningen i bourbonfade spiller toffee og karamel en rolle i buketten af ​​denne whisky. Nødder, tanniner og tørrede frugter kan også findes her. Sammen skaber disse aromaer en afbalanceret smag. Der var ingen hjælp til denne whisky. Den rige farve kom kun til gennem fadlagring. Modningsperioden var solide 12 år. Denne gang på egetræsfade sikrer de afbalancerede aromaer af denne aftapning.