Château Cambon la Pelouse 2016

Château Cambon la Pelouse blev bygget i 1700-tallet af Cambon. Slottet har som så mange andre af Bordeauxslottene skiftet ejere igennem tiden - bl.a. har Château Cambon la Pelouse været under samme ejer som Château Cantemerle. Markerne ligger da også i den sydlige del af Haut-Médoc, lige nord for Cru Classé Cantemerle og grænsende op til den ikoniske region Margaux.

 Igennem årenes løb har der været mange kendte winemakers inde over, men siden 2013 har Hubert de Bouard styret kælderen med fast hånd, hvilket har rykket husets kvalitet op til en af Bordeaux´s bedste vine til prisen og anmelder darling. Hubert er bl.a. kendt fra fornemme Château Angelus Vinen er pakket til bristepunktet med sorte, modne bær. En lækker kompleksitet og en forførende silkeblød smag er slottes kendetegn.

Vinen er et perfekt match til fuglevildt og vinterens mellemfyldige simreretter.

Udmærkelser fra kritikere:

93/100 Wine Enthusiast

91/199 Antonio Galloni

92/100 James Suckling

91/100 Vinous/ Neal Martin