Kopke LBV 0,75l 20%
Varebeskrivelse
Druerne hentes fra det nordøstlige hjørne af Portugal omkring Tabuaço, hvor Kopkes egen vingård, Quinta São Luíz, er smukt beliggende 2 km inden byen Pinhão på Douroflodens venstre bred. Gårdens klasse A patamares giver optimale betingelser for produktionen af seriøs portvin.
2018 årgangen har god sund, koncentreret, sødmefuld frugt med stor fylde og friskhed, hvilket har givet en fornem balance. Det er en tætpakket men alligevel tilgængelig vin, der smager optimalt allerede.
Duft og smag har tætte, ungdommelige hyldebær- og solbærnuancer med fyldige chokolade-undertoner og en anelse sort peber i en kraftig stil med både fylde og koncentration. Sødmen holdes i skak af faste tanniner, så vinen fremstår med en glimrende balance mellem elementerne.
Vinen er drikkeklar nu, skønt den snildt kan lagre nogle år endnu.
Nydes af rummelige glas ved ca. 16° til desserter med indslag af chokolade, til risalamande eller blot til en kold efterårs- eller vinteraften.
Som ung holder denne LBV sig frisk i op til en god måneds tid efter åbning; bedst på køl, hvis den skal holde længst muligt.