Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir

Rød Bourgogne-vin kommer fra Pinot Noir-druen
Noir-druen, hvis navn kan spores helt tilbage til 1375, og som gav
alle de store rødvine fra Bourgogne Den er delikat, højt værdsat og kræver den største omhu i løbet af vækstsæsonen.

Bourgogne-appellationen
stammer fra 1937 og dyrkes i 299 kommuner i hele Bourgogne-regionen.

Bourgogne Pinot Noir har en elegant og raffineret karakter 
samt en let og flydende struktur i munden.
Den passer derfor til ret delikate retter som grøntsagssalater, kød, fjerkræ, tærter eller simret oksekød og grøntsager.
Dens naturlige elegance gør den velegnet til kalvekød eller
hårde oste som Gouda.