Piccini Privata Rosso Toscana IGT

Den dyrkes i Toscana, høstes i hånden, og de knuste bær får lov til at modne i 12 måneder i en kombination af forskellige fade efter udblødning. Resultatet er en vin med en rig kompleksitet. Dens bouquet udfolder overdådige aromaer af krydderier, chokolade, modne blommer og brombær. I ganen udvikler den en subtil sødme, som lader dig smage den fyldige smag. Dertil kommer store smagsoplevelser som lakrids, et strejf af harpiks og andre modne frugter, der fryder sanserne. Den silkebløde tekstur skyldes de smidige og velintegrerede tanniner.

Stegt kød og fjerkræ samt vellagret ost er gode ledsagere til denne vin, som bør serveres ved en temperatur på 18 °C.