

Egen byg
En del af byggen dyrkes på destilleriets egne marker.

Traditionel gulvmaltning
En sjælden og arbejdskrævende metode, hvor bygget vendes manuelt.

Egne kobbersmede
Kobberkedlerne vedligeholdes og repareres af destilleriets egne kobbersmede.

Eget bødkeri
Fadene håndteres og renoveres af destilleriets egne bødkere.
