Kanelsnegl pandekager

1 pandekage

Bløde pandekager med smag af kanelsnegl og sød glasur – en nem og hyggelig opskrift til morgenmad, brunch eller som en sød snack.

• 1 pakke Valsemøllen pandekagemix

Kanelspiral:

• 4 spsk. sukker
• 2 tsk. Kanel
• 2 spsk. Valsemøllen pandekagemix

Glasur:

• 2 dl flormelis
• 1 spsk flødeost
• 1-2 spsk mælk

Fremgangsmåde

1. Lav pandekagedejen efter anvisningen på pakken, og tag 2 spsk dej fra til kanelspiralen.

2. Bland sukker, kanel og de 2 spsk pandekagedej sammen. Kom blandingen i en sprøjtepose eller lille frysepose.

3. Hæld pandekagedej på en varm pande. Når pandekagen begynder at sætte sig, sprøjtes kanelblandingen på i en spiral.

4. Vend pandekagen, og steg den færdig på den anden side.

5. Rør flormelis, flødeost og mælk sammen til en glat glasur.

6. Top de lune pandekager med glasuren – og servér.