Kryddersmør

En hurtig og velsmagende måde at løfte enhver ret på. Denne opskrift på smør med Dip Mix giver dig en lækker, krydret smør, der kan bruges på alt fra bøffer og koteletter til grillet brød. Den er nem at lave, kræver få ingredienser, og kan opbevares i fryseren, så du altid har den klar til næste gang, du vil forkæle dine smagsløg.

4 personer

• 200 g. smør eller vegansk smør
• 1 pk. Kims Dip Mix
• Husholdningsfilm

Fremgangsmåde

1. Lad smørret stå ude til det er blødt, eller blødgør det i mikroovnen, det må dog ikke smelte.

2. Skrab smørret over i en skål og rør det godt sammen med en pose af din yndlings dip mix.

3. Læg et stykke husholdningsfilm på bordet og placér smørret midt på det.

4. Form smørret efter ønske, evt. en lille rulle, og stil det på køl en times tid eller indtil du skal bruge det.

5. Tag smørret ud og skær det i skiver, læg eventuelt en skive ovenpå en god bøf eller kotelet fra grillen. Eller smør det på et stykke grillet brød.