Påskeæg med hindbær

Lækre marcipanpåskeæg med mørk chokolade og hindbær, der passer perfekt til påskens hyggelige stunder med familien - både børn og voksne.

16 stk.

• 2 tsk frysetørret hindbær
• 200 g marcipan
• 150 g mørke chokoladeknapper eller mørk overtræk

Fremgangsmåde

1. Ælt marcipanen med frysetørret hindbær.

2. Del marcipanen i 8 stykker á 25 g eller 16 stykker á 12 g, og rul dem i hånden. Lad gerne æggene hvile til dagen efter under en plasticpose.

3. Temperer den mørke chokolade og dyp æggene i den. Pynt med frysetørret hindbær imens chokoladen stadig er våd så den sætter sig fast.