Små studenterkager

Lav små, festlige studenterkager med brownie bites, mazarin bites og en luftig flødeostecreme. De er nemme at pynte med rødt eller blåt slik og passer perfekt som en sød bid til studentergildet.

• Karen Volf Brownie Bites
• Karen Volf Mazarin Bites
• 1 Buko flødeost
• 2,5 dl piskefløde
• 1 spsk. vaniljesukker
• 2-3 spsk. flormelis efter smag
• Rødt og blåt bland selv slik eller pynt

Fremgangsmåde

1. Pisk flødeost, piskefløde, vaniljesukker og flormelis sammen til en luftig og fast creme.

2. Kom cremen i en sprøjtepose med tyl.

3. Sprøjt en top creme på hver brownie- eller mazarinkage.

4. Pynt med rødt eller blåt slik, så kagerne får et festligt studenterlook.

5. Stil kagerne på køl indtil servering.