Lækkert snackbræt

Saml et lækkert snackbræt med oste, charcuteri, sprøde snacks, grønt og dip – perfekt til Oktoberfest, gæster eller en hyggelig aften.

• Castello Creamy White
• Cheddar
• Serranoskinke og coppa
• Salami/snackpølser
• Grønne druer
• Agurk
• Minipeberfrugter
• Sorte oliven
• Chips
• Pretzels
• Sprøde snackkiks
• Pesto
• Crème fraiche
• Dipmix
• Valnødder
• Eventuelt kolde øl til servering

Fremgangsmåde

1. Rør dipmix sammen med crème fraiche, og kom dippen i en lille skål.

2. Skær cheddar i både tern og stave.

3. Skær Creamy White i både, og pynt eventuelt med valnødder.

4. Form serrano og coppa dekorativt – fx som små rosetter – og fordel resten af charcuteriet på brættet.

5. Skær agurk og peberfrugt i passende stykker.

6. Fordel oste, charcuteri, druer, grøntsager og oliven på et stort bræt.

7. Fyld de små mellemrum ud med chips, pretzels, snackkiks og snackpølser.

8. Sæt pesto og dip i små skåle på brættet, og servér.