Yellow Tail Cabernet Sauvignon 75 cl.

Yellow Tail Cabernet Sauvignon Detta vin produceras av druvor som kommer från de allra bästa vinbergen. Efter att druvorna har krossats lätt och skaften avlägsnats jäses de tillsammans med skalen. Under jäsningen har de kontakt med trä. Därefter jäses de under kontrollerad temperatur vilket ger den enastående smak som är så typisk för denna sort. Vinet tappas på flaskor på vingodset Yenda, New South Wales. Uttrycksfull bouquet av björnbör, choklad och vanilj, smakfull balans av rostad ek, mild frukt och mjuk garvsyra.