Yellow Tail Shiraz 75 cl.

Yellow Tail Shiraz Detta vin produceras av druvor som kommer från de allra bästa vinbergen. Efter att druvorna har krossats lätt och skaften avlägsnats jäses de tillsammans med skalen. Under jäsningen har de kontakt med trä. Därefter jäses de under kontrollerad temperatur vilket ger den enastående smak som är så typisk för denna sort. Vinet tappas på flaskor på vingodset Yenda, New South Wales. Aromer av bär, vanilj och ek, lättjordig underton med mjuk, mogen fruktighet i perfekt harmoni med fin garvsyra.